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quinta-feira, 18 de julho de 2013

O QUE MUDOU COM O MUDA (11)



MUDOU a projecção da gastronomia  local.
Foi criada a “Mostra Gastronómica do Peixe do Rio” que em 4 edições envolveu de forma crescente restaurantes, cafés, alojamentos, pescadores e munícipes em torno da dinamização da economia local numa mistura de tradição e inovação que já criou para o concelho do Alandroal um lugar inquestionável na gastronomia do peixe do rio do Alentejo. Lugar que era seu por direito e tradição mas que faltava concretizar. Hoje “Alandroal” é também sinónimo de “peixe do rio” para cada vez mais pessoas em todo o país. Esta mostra tem ajudado a promover a restante tradição gastronómica do concelho e já contribuiu para a criação de novos pratos de peixe e novos doces regionais.

Valeu a pena MUDAR!
Vale a pena continuar a MUDANÇA!

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